Sugerencias para que tu cocina siempre esté limpia y ordenada
Si consideras que mantener el área de la cocina, limpia y ordenada, puede ser un verdadero reto, no creas que eres la única persona que tiene esos pensamientos. Esto es más común de lo que te imaginas, pero no es una meta difícil de lograr, si cumples con estas sugerencias.
Evita que se acumulen los utensilios sucios
Un error muy común, es dejar sucio los utensilios que empleas para la preparación de los alimentos, hasta que terminas de cocinar.
La recomendación de los expertos en el tema, es que tomes un momento para lavar los utensilios que ya no necesitas, o lo colocas de manera directa en el lavavajillas. Así, cuando termines de cocinar, no tendrás piezas sucias acumuladas.
Esto incluye la tabla de picar y la limpieza de las superficies que utilices para la preparación de los alimentos.
Luego de servir la comida, inmediatamente llena de agua aquellas ollas o cazuelas que hayas utilizado, así estarán en remojo mientras todos comen, y al terminar de comer, los podrás lavar, sin problemas.
Siempre mantén el orden
Otro error popular es, que mientras estás cocinando, dejas las especias en la encimera. Lo ideal es que, a medida que los utilices, si ya no lo vas a volver a requerir, lo devuelvas a su lugar.
De igual manera, si estás utilizando un recetario para preparar una comida especial, una vez que termines la elaboración, guarda el libro en el lugar destinado para ello.
Mantén tus encimeras despejadas, para ellos, te puedes apoyar en los estantes y armarios, solo deja a mano aquellos utensilios que emplees con frecuencia, y los de uso eventual, como el colador, la máquina para hacer pasta o la manga para decorar los pasteles, los podrás ubicar en un espacio un poco más elevado.
Por otra parte, en caso de que tengas una cena formal, que esté conformada por varios platos, retira aquellos que ya no vas a utilizar, es decir, si ya serviste las entradas, retira los platos al momento de ir a buscar el segundo plato.
Después, retira los elementos del segundo plato, cuando vayas a la cocina por el postre, de esta manera, aparte de que vas a aprovechar cada desplazamiento, como lo hace el cerrajero cuando va a tu hogar a realizar algún trabajo, que lleva las herramientas necesarias para tal fin, y al momento que termine la comida, recoger la mesa será muy fácil, en menos de lo que te imaginas, esta superficie quedará libre.
Crea un plan semanal
Las tareas como recoger y limpiar los utensilios, se debe realizar a diario, pero hay otras actividades que puedes cumplir una vez a la semana, y así mantener tu cocina impecable.
Si no sabes cómo hacer esta organización, podrías, por ejemplo, fregar los suelos los lunes, los martes puedes solo quitar el polvo.
Los miércoles, revisar la nevera y descartar los productos en mal estado vencidos. La limpieza profunda de encimeras, fregadero y fogones, la puedes hacer los días jueves. Así, el viernes, sábado y domingo, solo debes mantener el orden en el lugar.
Al principio es un poco difícil desarrollar el hábito, pero una vez que te adaptas a este cambio, tu cocina siempre lucirá espectacular.