Consejos para una cocina siempre limpia y ordenada
Una cocina ordenada ofrece paz mental. Este es el espacio en el cual preparas los alimentos para tu familia, compartes el desayuno con tus hijos, te relajas tomando un café con tus amigos, así que lo mejor, es mantener el orden y la limpieza en ésta área, así estará disponible para ti en todo momento… Solo sigue estos consejos.
Limpia tu cocina antes y después de cocinar
Antes de comenzar a cocinar, revisa que tu cocina esté limpia, porque esas salpicaduras de alimentos, grasas, aceites, entre otros residuos, pueden quedar depositados en diferentes superficies de la cocina y convertirse en foco de infección. Así que, protege la salud de tu familia, de la misma manera que cuidas su seguridad al contratar a un cerrajero profesional ante cualquier problema con cerraduras, llaves y otros dispositivos de seguridad.
Es más fácil que siempre limpies las superficies de la cocina, antes y después de cocinar, las primeras veces será un poco difícil acostumbrarte a esta nueva rutina, pero en algunos días lo lograrás de manera espontánea.
Respecto a la despensa
La despensa es el lugar en el cual resguardas los alimentos, y lo ideal es que esté ubicada lejos del suelo, en una zona ventilada y fresca. Los alimentos deben estar a una temperatura aproximada de 17°C, y bien cerrados. En caso de que algún empaque esté abierto, utiliza clips o presillas para mantenerlos bien cerrados.
Por otra parte, revisa las etiquetas de los empaques, para que puedas verificar la fecha de vencimiento, y recuerda mantener la superficie de la despensa limpia, así evitarás atraer a los insectos.
Utiliza un cubo de basura con tapa
Aunque parece obvio, aun muchas personas lo ignoran… pero, es ideal que en tu cocina, el cubo en el cual depositas los desperdicios propios de la cocina, disponga de una tapa.
La relevancia de esto, supera cualquier razón relacionada con la estética, la tapa es indispensable para evitar la multiplicación de gérmenes, y su eventual traspaso a la comida que vas a preparar a tu familia.
Cocina ventilada e iluminada
La ventilación en todas las áreas de la casa es esencial, pero en el caso de la cocina, esto es obligatorio, porque el humo y los olores propios de ésta área de la casa se expanden a todos lados, sin poder controlar.
Ten presente que una ventana cerca de la cocina es lo recomendable, si no es tu caso, trata de hacer esa modificación. También será útil que cuentes con una campana extractora, la cual podrás encender mientras cocinas, no la dejes como un adorno de la cocina.
Por otra parte, una cocina bien iluminada va a brindar el confort que deseas, creando un ambiente acogedor y familiar. Además, será de gran utilidad al momento de preparar los alimentos y cuando es la hora de la limpieza. Prefiere la luz natural, pero siempre vas a necesitar de lámparas o luces adicionales, para las horas en las que el sol ya se ha ocultado.
Estos son consejos muy sencillos de aplicar, esperamos que comiences a seguirlos, y en poco tiempo notarás la diferencia, no solo en tu cocina, también en todo tu hogar.